Friss citromfű felhasználása
Tartalom
Mire jó a citromfű?
A citromfű évelő, de fagyérzékeny növény; Magassága elérheti az egy métert, átmérője 60 cm is lehet; A citromfű szára négyszögletű, enyhén szőrős; Levele világoszöld, szív alakú, csipkés; Virága apró, fehér, kalászokban álló; A citromfű aromája erőteljesen emlékeztet a citromra.
Friss levele jól illik salátákhoz, mártásokhoz, halhoz, szárnyashoz, gombás ételekhez, gyümölcssalátához és üdítőitalokhoz. Pótolhat citromhéjat és citronellát is.
Finom tea készíthető friss és szárított leveleiből is.
Mire jó a citromfű? - HáziPatika
Nyugtató hatású, ezért idegi eredetű gyomorproblémák esetén is javasolt a fogyasztása! A citromfű leveleinek hatóanyagai az illóolajok citronellál, citrálcseranyagok, flavonoidok, kávésav.
Alacsony kalóriatartalom Leírás Melissa officialis A citromfű az árvacsalánfélék családjába tartozó évelő növény. A leveleiből, ujjaink között szétmorzsolva finom, a citromillatú illóolajak szabadulnak fel.
A citromfű rendkívüli nyugtató és vírusölő hatású. Külsőleg a Friss citromfű felhasználása simplex helyi kezelésére is alkalmas. A citromfűből vírusölő tulajdonsága miatt krémet is készítenek, mely jól alkalmazható ajakherpesz esetén.
Teája ideg- és szívnyugtató, görcsoldó. Serkenti az emésztést, és gyakran alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén is.
- Mustármag kezelésében cukorbetegség
- Citromfű termesztése és felhasználása
Enyhíti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövény. A citromfű hatóanyagainak szerepe van a depresszió oldásában is.
Gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások idején különösen jó citromfüvet alkalmazni. Ismert még izzasztó, szélhajtó, epeműködést serkentő hatása is.
A citromfű illóolaja reumás panaszok enyhítésére használható fürdőként és bedörzsölő szerként. A rendszeres öntözést erőteljes növekedéssel hálálja meg. Lakásban minél világosabb és hűvösebb helyre állítsuk pl.
Ha nem használ, nem is árt...
Mindig a legfiatalabb szárrészeken lévő leveleket és hajtásvégeket használjuk ízesítéshez és díszítéshez egyaránt. Naponta 3 csészével többször csészével fogyasszunk héten át.
Ideges állapotban, depresszió esetén igyuk. Fürdő: 1 l vízben forraljunk fel 10 evőkanál citromfüvet, majd 10 perc múlva szűrjük le. A főzetet öntsük a fürdővízhez, és vegyünk benne perces fürdőt. Tinktúra: Friss citromfű felhasználása ml vodkát 4 teáskanálnyi citromfűre, és hagyjuk állni két hétig meleg helyen, majd szűrjük le.
10 tipp, hogy mit kezdj a kertben burjánzó citromfűvel
Sötét, légmentesen záródó üvegben tároljuk. Fejfájás esetén dörzsöljük be a halántékot zab főzetek diabétesz kezelésére szolgáló tinktúrával, de herpesz esetén, illetve depresszió oldására is alkalmazható.
Illóolaj: Övsömört is gyógyíthatunk vele; egy teáskanálnyi olívaolajhoz adjunk 5 csepp illóolajat, és masszírozzuk be a kívánt bőrfelületet. Feszültségoldásra is kiváló.
Fűszerként: Halak, szárnyasok, saláták, desszertek ízesítésére kiváló.